La presse
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Magazine du sud ouest
LA BOUTEILLE DU JOUR
Laudria rosé, domaine Mondange
AOP Corse
Chez les amateurs de vins, la Corse occupe souvent une place à part. Et ce grâce au sciaccarellu, le cépage phare de île de Beauté. Mais pas seulement. Depuis quelques années, les vignerons ont entrepris de remonter à la surface de précieuses racines en replantant des cépages autochtones: le barbarossa, le minustellu ou encore le genovese. Soit autant de promesses de nouvelles dégustations. Mais dans l'immédiat, voici la cuvée Laudria du domaine Mondange. Un vignoble ancré sur la côte orientale de l'île, sur la commune de Ghisonaccia, pratiquement à équidistance entre Bastia au nord et Porto-Vecchio au sud. C'est ici qu’œuvrent deux vignerons de talent : Laura et Andria Mondange. Dans le verre, leur rosé développe une éclatante robe saumonée. La suite est à l'unisson portée par des notes d'agrumes déployant une belle et gourmande densité. A l'arrivée, l'expression est vive, fraîche, ciselée. Le domaine Mondange est aujourd'hui l'une des étoiles montantes de la viticulture corse. On comprend pourquoi.
Jefferson Desport
Prix:13 euros
La revue des vins de france
15,5/20
DOMAINE MONDANGE
Spargolato 2018 Épicé et frais, fruit moelleux et ample, finement réglissé : voici un vin juteux et persistant, de très bonne facture. 18 €
La revue des vins de france
15/20
DOMAINE MONDANGE
Laudria 2018 Bouche ample et juteuse, bonne fraîcheur. Précis et soigné, le fruit est frais et sain. La finale présente une légère trace boisée mais l'ensemble est bien maîtrisé. 12,50 €
Article magazine Vins & Gastronomie
Le domaine Mondange dans Vins & Gastronomie.
Andreas Larsson - tasted.wine
Cuvée Laudria 2018 récompensée après un test à l’aveugle.
La revue des vins de france
DOMAINE MONDANGE
Frère et soeur, Andria et Laura Mondange ont commencé en 2017 à sortir de la coopérative les raisins issus des 40 hectares du vignoble familial. Les vignes sont situées sur des terrasses argileuses à proximité de Ghisonaccia. Des plantations de cépages anciens sont en cours et un chai semi-enterré en construction. On suivra de près cette nouvelle adresse prometteuse.
15/20
Corse Laudria 2018 Sciaccarellu et grenache sont assemblés dans ce rosé charnu et savoureux, à l'aimable franchise. 10 €
15,5/20
Corse Laudria 2018 Un rouge d'assemblage frais et poivré, juteux et souple. On aime son fruit sincère. 12,50 €
Article Vins & Gastronomie
Le domaine Mondange dans Vins & Gastronomie.
La revue des vins de france
Domaine Mondange, à Ghisonaccia Ils relèvent la plaine
Ce jeune domaine proche de Ghisonaccia, dans la plaine orientale, est mené depuis le premier millésime, 2017, par Andria Mondange et sa sœur Laura, les enfants de Jean Mondange, président de la Cave de Saint-Antoine. A partir des 40 hectares familiaux, une sélection des meilleures parcelles de vignes situées sur les terrasses argileuses a été effectuée: des plantations sont en cours et une cave est en construction. Très prometteurs, les premiers vins, en blanc comme en rouge, se sont illustrés dans notre dégustation et confirment les espoirs placés dans cette nouvelle adresse prometteuse.
J.-E.S.
